Опис
Brašno od pirinča 500g
Brašno od pirinča je pored ugljenih hidrata i belančevina, bogato mineralima i vitaminima, pa je stoga visokoenergetsko. Određeni tipovi ljudi mogu ga svakodnevno koristiti, posebno sportisti i ljudi izloženi fizičkim naporima. Izuzetno je zdravo, veoma hranljivo, lako svarljivo i jača organizam. Ima visok nivo iskorišćenosti (oko 95%) i dobar je energetski izvor. Ne utiče na povećanje nivoa šećera i holesterola u krvi, već ih stabilizuje, potpomaže funkciju mišića, nerava i pluća, zasićuje i omogućava da se ostane duže u dobroj formi. Ublažava poremećaje u organima za varenje, štiti od formiranja kamena u bubregu.
Neto masa: 500 g
100g proizvoda sadrži: | Ref.unos* | |
Energetska vrednost | 1536,36kJ (365,8kcal) | 18,3% |
Proteini | 7,1g | 14,2% |
Ugljeni hidrati | 80,0g | 30,77% |
od toga šećeri | 0 g | 0% |
Vlakna | 2,4g | 8% |
Masti | 1,4g | 2% |
– zasićene masne kiseline | 0,4g | 2% |
– trans masne kiseline | 0 g | 0% |
Holesterol | 0 g | 0% |
So | 0 g | 0% |
Količina vode | 11,6g | |
Količina pepela | 0,6g |
Referentni unos* – referentni unos energije i hranljivih sastojaka izražen u procentima
Hleb od pirinča (bezglutenski)
Potrebno je: 300 g brašna od pirinča, 200 g, 20 g pekarskog kvasca, kašičica soli, kašika šećera, 25 ml ulja, 500 ml mlake vode.
Uputstvo za pripremu:
Prvo sipati suve sastojke, blago ih izmešati, pa dodavati postepeno vodu dok testo ne bude glatke i mekane strukture, kao kod zamesa za proju. Potom dobijeno testo izliti u prethodno premazan kalup ili tepsiju sa dubljim ivicama i ostaviti na toplom mestu 40 min da naraste. Zagrejati rernu na 230°C i staviti hleb oko 30 min da se peče, dok se ne dobije korica zlatno-žute boje.
Рецензије
Још нема коментара.